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方法如下：1、通过人力资源中介机构寻找：可以联系一些专门从事人力资源招聘服务的机构，告诉他们你的需求，他们可以帮你寻陆激找桥悉渗合适的烧烤师傅。2、在招聘网站上发布招聘信属息：可以在一些招聘网站上发布招聘信息，如智联招聘、敏脊前程无忧等，通过筛选简历来找到合适的候选人。

一、土耳其烤肉的腌制方法1、在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍 进行烧烤。3、当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。1、 在肉中加入适量的盐、胡椒、洋葱后进行搅拌2、再用铁棍将其一片片地穿成像转烤那样的肉团。3、将肉团置于特制的工具上用火稍微烤一下，然后，将表面烤熟的肉切下来4、再用炭炉烧烤肉的底部直至肉熟透。串烤与中国新疆地区的烤羊肉串相似。通常选用优质的羊羔肉，剔去筋骨后切成小块，加入盐、酸奶、油等进行搅拌，然后用铁丝穿6个肉块，放入冰箱冷冻6至48个小时。5、待调料入味后，把准备好的肉串放在炭炉上烤10至20分钟，然后将铁丝上的肉块逐个取下，放在盘子里，配上新鲜的洋葱即可食用。

四、你的说法太笼统，四川烧烤？？重庆的？成都的？……就是一个区县里不同卖家都会有不同的做法~而且因个人口味不同，给你提供的配方不一定就是最好的~

叉烤鳜鱼的制作材料：主料：活鳜鱼750克,京冬菜15克,笋丝15克,猪肉丝30克,鸡蛋一个（约50克）。 猪网油250克,生姜10克,葱6克,绍酒40克,精盐10克,味精1克,香醋50克,芝麻油15克,熟猪油40克。 叉烤鳜鱼的特色：外脆里嫩，色泽金黄，肉质鲜香，馅料软糯，佐以姜醋，回味无穷。 教您叉烤鳜鱼怎么做，如何做叉烤鳜鱼才好吃活鳜鱼宰杀后放砧板上，刮去鳞，掏除鳃，从鳃部用筷子绞出肉脏，使腹部保持完整无破损，洗净后凉干水分。猪网油洗净，用葱、姜汁浸渍。京冬菜择去杂物洗净。鸡蛋磕碗内，加葱、椒盐、干淀粉，调成蛋糊。炒锅置中火上烧热，加入熟猪油，投入姜、葱丝略煸，再将肉丝放入煸炒，放入京冬菜、笋丝、加入绍酒、精盐、味精，炒熟成馅。把洗净的鱼放在砧板上，用刀在鱼两面剞上花刀（刀深至内，不能划破鱼腹），然后用葱姜汁、绍酒、·精盐擦抹鱼身，腌渍2小时后，将馅心从鱼口中填入鱼腹。把猪网油摊平，上涂蛋糊，放上鳜鱼包好。取铁丝络一只，放上鳜鱼，鱼的上下两面放上葱段、姜片，上叉入炉烘烤。将两面烤至金黄色时，拣去葱姜，放入盘中，用刀在鱼身上顺长直划一刀，露出馅心，淋上芝麻油，带姜醋上桌即成。

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一、1、先把锡箔纸裁好，大约和一张A4纸类似尺寸，放进烘烤盘。　　2、放上爱好的金针蘑，放的情况下不必把锡箔纸都布满，等下也要伸缩的。先放生抽，再把白胡椒粉五香粉及其朝天椒放上。生抽需放的匀称，朝天椒五香粉和白胡椒粉无需。　　3、接进下就把锡箔纸叠上，4个角先后抓起來随后压在一起就可以了。　　4、最终放进电烤箱或是烧烤架。电烤箱710分钟上下，烧烤架15分鐘上下。

韩式烧烤怎么做

二、把把烧，火盆烧烤，十里香烧烤

不要加什么料，孜然粉本身就是一种很特殊香味的香料，就算你加入什么料香味也凸显不出来的。孜然粉在烧烤中式在最后时段和辣椒粉一起撒上的，这样才能最大限度的发挥出他独特的香味。

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